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商品化事例

事例詳細 :【有用植物】 ホップ

「ホップ」の特徴
ホップ
学名:Humulus lupulus 和名はセイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)、アサ科のつる性多年草。醸造に用いられることでも有名。花は眠気を引き起こすとされ、鎮静作用としてお茶にしたり枕に入れたりされた。

商品化に向けて

加工・生産技術
  1. 粉砕
  2. 乾燥
  3. 焙煎
  4. 蒸す
  5. 殺菌
具体的な商品例
乾燥ホップ薬草・生薬・漢方薬としては不眠症や鎮静、胃の痙攣等に使用されたようです(参照:ハーブ大全、小学館)
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